Kesme Çiçekleri Uzun Ömürlü Yapma
Vazoya konan çiçeklerin birkaç gün içinde başını öne eğmesi çoğu zaman şansızlık değil, birkaç küçük ihmalin toplamıdır. Kesildiği andan itibaren bir çiçek, kökünden gelen suyu ve besini kaybetmiş durumdadır; artık tek destek kaynağı vazodaki sudur. Doğru hazırlanmış bir vazo ortamı, aynı çiçek demetinin ömrünü üç günden on güne çıkarabilir. Aşağıda, evde uygulaması kolay ama etkisi hemen görülen adımları sırayla ele alıyoruz.
Neden Çabuk Solarlar?
Kesme çiçeklerde erken solmanın üç ana nedeni vardır: sap içindeki iletim borularının hava kabarcığı ya da bakteri ile tıkanması, suyun buharlaşmayla kaybedilmesi ve çiçeğin depoladığı şekerin tükenmesi. Bu üçünü aynı anda yönetebilirseniz, çiçek fizyolojik olarak izin verdiği en uzun süre boyunca taze kalır. Bahçeden kendi kestiğiniz çiçeklerde işiniz daha kolaydır; çünkü hasat anını siz belirlersiniz.
Adım Adım Uygulama
-
Doğru saatte kesin
Bahçenizden çiçek alıyorsanız sabahın erken saatlerini veya akşamüstünü tercih edin. Öğle güneşinde bitkinin su dengesi zaten gergindir, o saatte kesilen sap vazoda hızla pörsür. Tomurcukları yarı açık olanları seçmek, çiçeğin açılışını vazoda izlemenizi sağlar. Şekillendirme ve budama alışkanlığı olanlar için bu, bitkilerinizi kesme ve şekillendirme işleriyle aynı mantığa dayanır: temiz kesim, hızlı iyileşme.
-
Sapı su altında ve eğik kesin
Sapın ucunu 45 derecelik açıyla kesmek, emici yüzeyi genişletir ve sapın vazonun dibine yapışıp suyu emememesini önler. Kesimi bir kap suyun içinde yapmak, iletim borularına hava kabarcığı girmesini engeller. Makas yerine keskin bir bıçak veya budama makası kullanın; ezilen doku bakteri için davetiye demektir.
-
Su seviyesinin altındaki yaprakları temizleyin
Suyun içinde kalan her yaprak birkaç saat içinde çürümeye başlar ve bakteri sayısını hızla artırır. Sadece suya girecek kısmı sıyırmak yeterlidir; üst yaprakları koparmak çiçeğin dengesini bozar.
-
Vazoyu gerçekten temizleyin
Bir önceki demetin bıraktığı biyofilm, cam yüzeyde gözle görülmese de kalır. Vazoyu sıcak su ve deterjanla yıkayın, iyice durulayın. Dar boyunlu vazolarda pirinç tanesi ve su ile çalkalamak pratik bir yöntemdir.
-
Suya besin ve koruyucu ekleyin
Hazır çiçek besini paketleri üç işi birden yapar: şeker verir, bakteriyi baskılar, suyun asitliğini ayarlar. Elinizde yoksa bir litre suya yaklaşık bir tatlı kaşığı şeker ve birkaç damla limon suyu karışımı benzer bir etki sağlar. Şekeri tek başına eklemek bakteriyi de beslediği için genelde işe yaramaz.
-
Suyu iki günde bir tazeleyin
Su bulanmaya başladıysa geç kalınmış demektir. Her tazelemede sapın ucundan bir santim kadar yeniden kesmek, tıkanan iletim borularını açar. Bu küçük alışkanlık tek başına birkaç gün kazandırır.
-
Vazonun yerini akıllıca seçin
Doğrudan güneş alan pencere önü, kalorifer üstü, televizyon ya da buzdolabı gibi ısı yayan cihazların yanı en kötü yerlerdir. Serin, hava akımından uzak bir köşe idealdir. Bir başka nokta: olgunlaşan meyveler etilen gazı yayar ve çiçeklerin yaşlanmasını hızlandırır. Meyve tabağının hemen yanına vazo koymayın.
Çiçek Türüne Göre Küçük Farklar
| Çiçek | Dikkat edilecek nokta |
|---|---|
| Gül | Dikenleri ve alt yaprakları temizleyin, boyun eğerse sapı yeniden kesip derin suda dinlendirin |
| Lale | Vazoda uzamaya devam eder; su seviyesini düşük tutun |
| Papatya, krizantem | Suyu hızlı kirletir, tazeleme aralığını kısaltın |
| Zambak | Polen keselerini alın; hem ömrü uzar hem leke yapmaz |
| Sardunya, ortanca | Yapraklardan çok su kaybeder, hafif nemli ortamı sever |
Sık Yapılan Hatalar
- Ambalajıyla vazoya koymak. Sıkışan saplar birbirini ezer, hava dolaşımı olmaz.
- Vazoyu ağzına kadar doldurmak. Çoğu çiçek için 8-10 santim su yeterlidir; fazlası sap çürümesini hızlandırır.
- Buzdolabına koymak. Kısa süreli serinletme faydalıdır ama meyve sebzeyle aynı ortamda etilen sorunu doğar.
- Aspirin, bozuk para, çamaşır suyu gibi duyduğu her şeyi denemek. Ölçüsüz kullanılan çamaşır suyu sapı yakar.
- Solmuş tek bir çiçeği demette bırakmak. Çürüyen doku, komşularının ömrünü kısaltır; hemen ayıklayın.
- Kesim aletini temizlememek. Aynı makasla hastalıklı bir daldan kesim yapmışsanız bakteriyi doğrudan taşırsınız; bahçe bitkilerinin hastalık ve zararlıları konusunda geçerli olan hijyen kuralı burada da işler.
Vazodaki çiçek aslında hâlâ yaşayan bir bitkidir; ona da tıpkı saksıdakine olduğu gibi temiz su, uygun sıcaklık ve biraz besin gerekir.
Kendi Kesme Çiçeğinizi Yetiştirmek
Uzun ömürlü demetlerin en kolay yolu, çiçeği pazardan değil kendi balkonunuzdan almaktır. Zinnia, kadife çiçeği, ada çayı, cosmos ve statis gibi türler tohumdan kolay yetişir ve kesildikç